Blewah, buah segar yang identik dengan bulan Ramadan, memang selalu menggoda selera. Dagingnya yang lembut dan rasa manisnya yang menyegarkan, pas banget untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa. Tapi, seringkali kita terjebak membeli blewah yang kurang matang atau bahkan sudah terlalu lembek. Nah, supaya tidak salah pilih, simak tips jitu berikut ini untuk mendapatkan blewah yang sempurna:
1. Perhatikan Warna Kulit: Kuning Cerah, Bukan Hijau
Blewah yang matang biasanya memiliki warna kulit kuning cerah, dengan sedikit bercak hijau. Warna kuning menandakan bahwa buah sudah mencapai tingkat kematangan yang pas dan siap disantap. Hindari memilih blewah yang kulitnya masih didominasi warna hijau karena kemungkinan besar masih mentah dan rasanya kurang manis.
2. Angkat dan Rasakan Bobotnya: Semakin Berat Semakin Baik
Coba angkat blewah saat memilih. Blewah yang matang dan segar akan terasa lebih berat dari ukurannya. Hal ini karena kandungan air di dalamnya sudah maksimal. Jadi, jangan ragu untuk menimbang-nimbang blewah sebelum memutuskan untuk membeli.
Also Read
3. Waspadai Tangkai: Pilih yang Sudah Lepas Sendiri
Blewah yang sudah matang biasanya akan terlepas dari tangkainya secara alami. Jadi, jika Anda menemukan blewah yang masih memiliki tangkai, kemungkinan besar buah tersebut belum mencapai kematangan yang optimal. Sebaiknya, pilih blewah yang sudah tidak bertangkai.
4. Tekan dengan Lembut: Pastikan Tidak Terlalu Lembek
Tekan blewah dengan ujung jari secara perlahan. Blewah yang matang memiliki tekstur yang lembut namun tidak terlalu lembek. Jika terasa sangat lembek, kemungkinan buah tersebut sudah terlalu matang dan bahkan bisa jadi sudah mulai membusuk.
5. Dengarkan Bunyinya: Ketukan Pelan Tanda Kemantapan
Coba ketuk permukaan kulit blewah. Blewah yang segar dan manis akan mengeluarkan bunyi yang pelan saat diketuk. Suara yang terlalu nyaring bisa jadi menandakan bahwa buah tersebut belum matang sempurna.
6. Cium Aromanya: Manis dan Sedikit "Musky"
Blewah matang memiliki aroma yang khas, manis, dan sedikit "musky". Aroma ini menandakan bahwa buah siap disantap. Namun, hindari blewah dengan aroma yang terlalu menyengat karena bisa jadi menandakan bahwa buah sudah terlalu matang dan fermentasi.
7. Pilih yang Utuh: Hindari Blewah yang Sudah Dibelah
Mungkin Anda pernah melihat pedagang membelah blewah untuk menarik perhatian pembeli. Sebaiknya, hindari membeli blewah yang sudah dibelah karena hal ini bisa mengurangi kesegarannya dan membuatnya lebih cepat rusak. Pilihlah blewah yang masih utuh dan belum dikupas.
8. Perhatikan Tekstur Kulit: Pilih yang Mulus Tanpa Cacat
Terakhir, perhatikan tekstur permukaan kulit blewah. Pilihlah blewah dengan kulit yang mulus, tanpa cacat atau bintik-bintik yang mencurigakan. Kulit yang mulus biasanya menandakan bahwa buah tersebut berkualitas baik.
Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda akan lebih mudah memilih blewah yang matang, manis, dan segar. Selamat menikmati kesegaran blewah untuk berbuka puasa!
