Bulan Ramadan seringkali membuat kita kehabisan ide untuk menu buka puasa. Kadang, rasa lelah setelah seharian beraktivitas membuat kita ingin yang praktis dan cepat saji. Tapi, siapa bilang menu praktis tidak bisa enak dan mengenyangkan? Nah, mie goreng bisa jadi solusi jitu untuk memenuhi kebutuhan tersebut. Kali ini, kita akan membahas resep mie goreng yang tidak hanya simple tapi juga kaya rasa dengan tambahan bakso dan sosis.
Kenapa Mie Goreng Jadi Pilihan Tepat?
Mie goreng adalah hidangan serbaguna yang disukai banyak orang. Selain proses pembuatannya yang singkat, bahan-bahannya pun mudah didapatkan dan harganya relatif terjangkau. Keunggulan lainnya, mie goreng sangat fleksibel untuk dikreasikan sesuai selera dan ketersediaan bahan di rumah. Tambahan bakso dan sosis tidak hanya meningkatkan cita rasa, tapi juga menambah kandungan protein yang dibutuhkan tubuh setelah seharian berpuasa.
Resep Mie Goreng Bakso Sosis Anti Ribet
Berikut langkah-langkah praktis membuat mie goreng bakso sosis yang lezat:
Also Read
-
Siapkan Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie telur kering (atau mie instan tanpa bumbu)
- 2 buah bakso, iris tipis
- 2 buah sosis, iris serong
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 siung bawang merah, iris tipis
- 1/2 sendok teh saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- Minyak goreng secukupnya
- Lada, garam, dan kaldu bubuk secukupnya
-
Proses Memasak:
- Rebus mie hingga matang, tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan bakso dan sosis, masak hingga sedikit matang.
- Masukkan mie yang sudah direbus, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata.
- Bumbui dengan lada, garam, dan kaldu bubuk sesuai selera. Aduk kembali hingga semua bumbu tercampur rata.
- Masak sebentar hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Tips Tambahan untuk Rasa yang Lebih Istimewa
- Variasi Sayuran: Jika ingin lebih sehat, tambahkan irisan sawi hijau atau kol saat menumis bumbu.
- Sentuhan Pedas: Untuk penggemar pedas, tambahkan irisan cabai rawit atau bubuk cabai sesuai selera.
- Telur Orak-arik: Tambahkan telur orak-arik saat menumis bumbu untuk menambah protein dan kelezatan.
- Taburan Bawang Goreng: Taburi mie goreng dengan bawang goreng saat penyajian untuk aroma dan rasa yang lebih nikmat.
Mie goreng bakso sosis ini bukan hanya solusi praktis untuk berbuka puasa, tapi juga bisa menjadi hidangan favorit keluarga di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat! Jangan lupa untuk menyesuaikan resep ini dengan selera dan ketersediaan bahan di dapur Anda. Dengan sedikit kreativitas, kita bisa menyajikan hidangan buka puasa yang sederhana namun tetap istimewa.
