Memasak memang kadang menjadi tantangan tersendiri, apalagi saat sedang merasa lelah atau biasa disebut "mager". Bagi para mama yang super sibuk, waktu adalah aset berharga. Nah, daripada bingung mau masak apa atau harus pesan dari luar, kenapa tidak mencoba resep steak ayam praktis yang satu ini? Selain mudah, bahan-bahannya juga sangat sederhana, lho!
Bukan Steak Mewah, Tapi Tetap Istimewa
Resep ini memang bukan steak ala restoran bintang lima, tetapi cita rasanya tak kalah nikmat, terutama bagi si kecil. Konsepnya adalah membuat steak rumahan yang cepat, mudah, dan pastinya disukai semua anggota keluarga. Jadi, tidak perlu khawatir lagi saat ide masakan tiba-tiba buntu.
Rahasia Kemudahan dalam 3 Langkah:
-
Balut dan Goreng: Siapkan fillet ayam, kocok telur dalam wadah, dan siapkan tepung serbaguna atau tepung roti di wadah lain. Celupkan fillet ayam ke dalam telur, lalu lumuri dengan tepung hingga rata. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
Also Read
-
Saos Siap Pakai: Untuk saus, tidak perlu repot meracik sendiri. Gunakan saus siap pakai favorit keluarga, bisa saus tomat, saus barbeque, atau saus teriyaki. Tinggal hangatkan sebentar di atas teflon atau microwave.
-
Sajikan dengan Cinta: Tata steak ayam yang sudah digoreng di atas piring, siram dengan saus yang sudah dihangatkan. Tambahkan pelengkap seperti nasi hangat atau potongan kentang goreng untuk menambah kenikmatan. Jangan lupa hias dengan sedikit parsley atau irisan tomat agar lebih menarik.
Tips Tambahan untuk Hasil Lebih Optimal:
- Marinasi Ayam: Jika punya waktu lebih, marinasi fillet ayam dengan sedikit garam, merica, dan bawang putih bubuk selama 15-30 menit sebelum digoreng. Ini akan membuat daging ayam lebih beraroma dan juicy.
- Pilih Saus yang Tepat: Sesuaikan pilihan saus dengan selera keluarga. Jika anak-anak tidak suka pedas, saus tomat atau saus barbeque adalah pilihan aman. Untuk mama yang suka rasa sedikit pedas, bisa coba saus sambal atau saus gochujang.
- Variasi Pelengkap: Selain nasi dan kentang, steak ayam ini juga cocok disajikan dengan sayuran rebus seperti brokoli, buncis, atau wortel. Ini akan menambah kandungan gizi dalam makanan.
- Jangan Terlalu Lama Menggoreng: Goreng ayam hingga matang, tetapi jangan terlalu lama agar tidak kering dan alot. Perhatikan warna keemasan sebagai tanda bahwa steak sudah siap diangkat.
Kenapa Resep Ini Cocok untuk Mama Sibuk?
Resep steak ayam praktis ini adalah solusi tepat untuk mengatasi masalah "mager" atau saat waktu memasak sangat terbatas. Selain hemat waktu, bahan-bahannya pun mudah didapatkan di minimarket terdekat. Dengan resep ini, mama tetap bisa menyajikan hidangan lezat dan bergizi untuk keluarga tanpa perlu menghabiskan banyak waktu di dapur.
Yuk, segera coba resep ini dan rasakan sendiri kemudahannya! Jangan lupa untuk melibatkan si kecil saat memasak, supaya waktu di dapur menjadi lebih seru dan bermakna. Selamat mencoba!
